المقادير:
باذنجان وكوسا شرائح طويلة ومقلية
طماطم مقطعة صغيرة
فليفلة مقطعة صغيرة
خيار مقطع حلقات دائرية
بقدونس مفروم ناعم
الصوص:
عبارة عن خل ابيض + سماق+ ثوم+ ملح
الطريقة :
نخلط جميع المقادير الصوص ونحطها على جنب
نخلط جميع مقادير السلطة مع بعضها ويصب الصوص فوقها
وبالهناء والشفاء
طريقة سهلة وماتاخذ وقت ^_^